Kalau ngomongin makanan hits yang bikin lidah kepedesan tapi tetap dicari terus seblak pasti masuk daftar teratas. Berasal dari Bandung seblak terkenal dengan kuahnya yang pedas dan gurih lengkap dengan topping yang beragam. Mulai dari kerupuk basah, ceker, bakso, makaroni, sosis, sampai sayuran, semuanya bisa masuk jadi isian. Sensasi pedasnya yang bikin keringetan justru jadi daya tarik utama, apalagi buat pecinta makanan pedas.
Selain rasanya yang unik seblak juga fleksibel banget. Mau dimakan di warung pinggir jalan, kafe kekinian, atau bikin sendiri di rumah, rasanya tetap bisa bikin nagih. Harganya pun terjangkau, cocok buat kantong pelajar sampai mahasiswa yang lagi cari makanan enak tapi tetap hemat. Nggak heran kalau seblak sering disebut sebagai comfort food ala anak muda zaman sekarang. Dengan rasa yang unik dan wangi kencur yang membuat nagih saat makan, kutip mono77
Tapi perlu diingat juga seblak itu kuahnya pedas dan berbumbu pekat jadi jangan sampai kebablasan makannya. Kalau lagi lapar banget memang enak banget makan porsi jumbo tapi tetap harus jaga keseimbangan biar lambung aman. Sesekali makan seblak boleh banget asal nggak tiap hari. Dengan begitu kita bisa tetap menikmati sensasi pedas gurih seblak tanpa takut bikin badan “protes”.