Buah bit atau yang sering disebut beetroot adalah umbi berwarna merah keunguan yang dikenal kaya akan nutrisi penting bagi tubuh. Di balik warnanya yang mencolok, buah ini mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin C, zat besi, folat, magnesium, dan kalium. Rasanya yang sedikit manis dan segar membuat buah bit sering digunakan dalam jus, salad, hingga campuran smoothie. Selain lezat, buah ini juga memberikan energi alami dan membantu menjaga kesehatan secara menyeluruh, kutip mono77
Salah satu manfaat utama buah bit adalah kemampuannya membantu menurunkan tekanan darah. Kandungan nitrat alami di dalamnya dapat berubah menjadi oksida nitrat di dalam tubuh, yang berfungsi melemaskan pembuluh darah dan melancarkan aliran darah. Selain itu, buah bit juga baik untuk meningkatkan stamina dan performa olahraga. Banyak atlet yang mengonsumsi jus bit sebelum latihan karena dipercaya bisa meningkatkan daya tahan tubuh dan memperlambat kelelahan.
Tak hanya itu, buah bit juga dikenal membantu detoksifikasi tubuh. Kandungan antioksidan dan seratnya tinggi, sehingga membantu membersihkan hati serta melancarkan sistem pencernaan. Warna merah alaminya berasal dari betalain, senyawa yang juga berfungsi sebagai antiinflamasi dan pelindung sel dari kerusakan. Dengan rutin mengonsumsi buah bit, baik dalam bentuk jus maupun olahan makanan, tubuh akan terasa lebih segar, bertenaga, dan sehat dari dalam.