Basreng singkatan dari baso goreng merupakan camilan khas asal Jawa Barat yang kini semakin populer di berbagai daerah. Sesuai namanya basreng terbuat dari bakso yang diiris tipis lalu digoreng hingga renyah. Camilan ini terkenal dengan teksturnya yang garing di luar, namun tetap terasa kenyal di dalam, sehingga memberikan sensasi unik ketika dikunyah. Rasa basreng biasanya ditambah dengan berbagai bumbu, seperti pedas, asin, manis, hingga gurih keju, kutip mono77
Varian pedas menjadi favorit banyak orang karena rasa gurih dari baso goreng berpadu sempurna dengan bumbu cabai yang menggigit lidah. Tak heran basreng sering disebut sebagai camilan anti-bosan yang cocok disantap kapan saja, baik saat bersantai, nonton film, atau sekadar menemani waktu luang. Selain rasanya yang lezat basreng juga memiliki harga yang cukup terjangkau. Produk ini banyak dijual dalam bentuk kemasan dengan berbagai level kepedasan, sehingga mudah ditemukan di toko camilan, warung, maupun marketplace online.
Kemudahan ini membuat basreng semakin digemari oleh berbagai kalangan terutama anak muda yang menyukai camilan pedas. Menariknya lagi basreng juga sering dijadikan oleh-oleh khas dari Bandung dan sekitarnya. Dengan cita rasa yang khas dan variasi bumbu yang beragam, camilan ini berhasil mencuri hati banyak orang. Basreng bukan sekadar makanan ringan, tetapi juga sudah menjadi bagian dari tren kuliner modern yang terus berkembang di Indonesia