Kalau cuaca lagi panas-panasnya rasanya nggak ada yang lebih nikmat daripada semangkuk es campur. Perpaduan es serut, sirup manis, santan atau susu, ditambah aneka isian seperti cincau, kolang-kaling, alpukat, tape, hingga agar-agar, bikin minuman ini selalu jadi favorit banyak orang. Teksturnya yang beragam dan rasanya yang segar benar-benar bisa jadi penolong di siang terik. Sehingga sangat digemari oleh banyak orang untuk memesan es campur ini, kutip bejo300
Selain menyegarkan es campur juga punya daya tarik karena isinya bisa disesuaikan dengan selera. Ada yang suka versi klasik dengan isian sederhana ada juga yang suka versi modern dengan tambahan es krim atau topping kekinian. Setiap daerah di Indonesia bahkan punya ciri khas es campurnya masing-masing, bikin minuman ini terasa istimewa di setiap tempat. Berbagai daerah mau dari jalanan hingga restoran pasti menyediakan es campur.
Nggak cuma enak diminum es campur juga sering hadir di momen kebersamaan. Biasanya jadi sajian andalan saat buka puasa, kumpul keluarga, atau pesta kecil-kecilan di rumah. Semangkuk es campur bisa bikin suasana makin ceria, apalagi kalau disantap bareng orang-orang terdekat. Jadi, selain menyegarkan tenggorokan, es campur juga menyegarkan hati dan digemari oleh banyak orang yang selalu mencari es campur ini.