Belakangan ini, donat mochi jadi salah satu jajanan yang viral di media sosial. Bentuknya unik karena terdiri dari bulatan-bulatan kecil yang menyatu membentuk lingkaran seperti bunga. Teksturnya juga berbeda dari donat biasa bagian luarnya renyah, tapi dalamnya kenyal dan chewy seperti mochi. Perpaduan rasa dan tekstur inilah yang membuat banyak orang penasaran dan rela antre demi mencicipinya, kutip asia77
Selain tampilannya menarik, donat mochi juga hadir dalam berbagai rasa yang kekinian. Ada yang klasik seperti gula halus dan cokelat, sampai yang modern seperti matcha, taro, tiramisu, atau glazed ala brand donat terkenal. Karena terbuat dari tepung ketan, donat mochi memberikan sensasi “ngunyah” yang lebih memuaskan. Banyak toko roti dan UMKM mulai ikut menjualnya bahkan ada yang menjadikannya menu andalan karena laris manis.
Tak hanya enak donat mochi juga fotogenik dan cocok banget buat konten media sosial. Banyak food vlogger dan influencer merekomendasikannya sehingga popularitasnya semakin naik. Meskipun viral donat mochi tetap punya potensi bertahan lama karena rasanya unik dan berbeda dari donat tradisional. Buat yang belum coba donat mochi bisa jadi pengalaman baru dalam dunia perdonatan sekali coba, bisa ketagihan!